Country Inn in Deerfield, Massachusetts, feiert 125 Jahre mit neuer Taverne

Mit einer beeindruckenden Mischung des Gestern mit dem Heute feiert das Deerfield Inn seinen 125. Jahrestag mit einer neuen Taverne und einem neuen Namen für das Restaurant. Als Tribut an den Maler und Bewohner von Deerfield, James Wells Champney, der hier im 19. Jahrhundert lebte, heißt das Restaurant des Deerfield Inn jetzt Champney's Restaurant and Tavern. Während das Restaurant und die Taverne des Deerfield Inn Gäste seit mehr als 12 Jahrzehnten willkommen heißt, serviert das Champney's Restaurant & Tavern nun Mittagessen und Abendessen an sieben Tagen pro Woche in einem größeren Raum, mit neuem Look und Namen. Mit 101 geschüttelten Martinis, alle mit Namen, die an Deerfields bekannte Bewohner und ihre Geschichten erinnern, stoßen die Gäste des Inns täglich an. Außerdem ist kein Geburtstag vollständig ohne Geschenk. Daher bekommt jeder Gast, der im neuen Champney's Restaurant ißt, einen "liebevollen Löffel" voll Schokoladentorte, die vor kurzem im Gourmet Magazine gelobt wurde.

Als das Deerfield Inn 1884 erbaut wurde, wurde nicht viel geschrieben über seine Eröffnung, weil eine Heuschreckenplage und eine Dürre damals den meisten Platz in der lokalen Gazette & Courier, der Tageszeitung der damaligen Zeit, einnahm. Aber James Wells Champney, der in Boston geboren wurde, und bereits ein bekannter Künstler war, der für die Qualität seiner Kunst bekannt war, verbrachte Ende des 19. Jahrhunderts seine Sommer in Deerfield und war einer der berühmtesten Bewohner von Deerfields historischer Main Street, die heute als lebendes Museum erhalten ist. "Champ", wie er oft gerufen wurde, unterrichtete auch gerne und gründete die Kunstfakultät im Smith College im nahegelegenen Northampton.

1885 wurde das Deerfield Inn in seiner Broschüre beschrieben als "in allen Bereichen fortschrittliches Hotel, das den Durchschnitt weit übertrifft", eine Beschreibung, die auch 125 Jahre später noch zutrifft. Während es hübsch erhalten ist unter den bis zu 300 Jahre alten Gebäuden im historischen Deerfield, bleibt das Inn ein beeindruckender Vermittler der Geschichte, während es alle Annehmlichkeiten bietet, die die heutigen Reisenden suchen. Von kostenlosem Wireless Internetzugang und Gästecomputern bis hin zu Flachbildschirmfernsehern, großzügigen Zimmern und Suiten, sowie eleganten und legeren Restaurants, sind die Besitzer des Inns und die Historiker von Deerfield sicher, dass James Wells Champney stolz darauf wäre, dass sein Name mit einem von New Englands feinsten Country Inns verbunden ist.

Das neue Champney's Restaurant and Tavern zeigt Kopien von einigen der Werke des Malers. Das neue Menu aus 101 Martinis wäre nicht vollständig ohne den Champney Martini aus einer coolen Mischung aus Stoli Orangenwodka, Ananassaft und Cranberry Saft. Das Champney's Restaurant ist sowohl für die Gäste des Inns als auch die allgemeine Öffentlichkeit geöffnet und bietet ein Menü, das vor allem Produkte verwendet, die aus einem Umkreis von bis zu zehn Meilen um das Inn stammen. Fleisch stammt von der benachbarten Yazwinski Farm ebenso wie andere lokale Produkte, und zusammen mit überlieferten Rezepten bietet dies eine Dosis hausgemachter Küche mit einem Löffel voller Wohlbefinden, die man immer auf dem Teller vorfinden wird.

Wegen seiner Lage im Herzen des denkmalgeschützten Ortes, der als lebendes Museum dient, genießen viele Gäste des Deerfield Inn einen Spaziergang entlang der hübschen Straße, die oft als "New England, wie man es sich vorstellt" beschrieben wird. Das benachbarte Historic Deerfield Museum bietet den Gästen eine Gelegenheit, elf Museumshäuser sowie Sonderausstellungen im Flynt Center for Early New England Life zu besuchen.

Weitere Informationen über das Deerfield Inn gibt es unter Tel. 413-774-5587.

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